Come devi mangiare i legumi per evitare gonfiore e pesantezza
I legumi rappresentano un elemento fondamentale all’interno di una dieta sana ed equilibrata, grazie al loro ricco apporto di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali indispensabili per il benessere dell’organismo. Tuttavia, molte persone riscontrano difficoltà digestive, come gonfiore e senso di pesantezza, dopo averli consumati. Questi disturbi sono principalmente dovuti alla presenza di oligosaccaridi, zuccheri … Leggi tutto